Найдено 2 результата

fox2000
31 янв 2011, 04:24, Пн
Форум: Рыба. Кулинария, рыбные блюда, повадки, болезни рыб и др.
Тема: Еще один вкусный рецепт
Ответы: 1
Просмотры: 2406

Еще один вкусный рецепт

Для рецепта вам потребуется: * свинина (мякоть) - 500г * лук репчатый - 4 шт. * красное сухое вино - 200 мл * коньяк - 75г * бульон - 200 мл * чеснок - 5 зубчиков * специи, зелень - по вкусу. Нарезанную небольшими кусочками свинину, кладут в кипящее масло, доводят до исчезновения цвета сырого мяса, ...
fox2000
21 ноя 2010, 07:21, Вс
Форум: Рыба. Кулинария, рыбные блюда, повадки, болезни рыб и др.
Тема: Рыба (сазан, карп, карась) в сметане с коньяком
Ответы: 5
Просмотры: 5527

Рыба (сазан, карп, карась) в сметане с коньяком

Для рецепта вам потребуется: * сазан (карась, карп) - 1-2 шт. * сметана (жирная) - 300г * коньяк (любой) - 100г * масло растительное, соль, перец, пряности для рыбы - по вкусу Рыбу подготовить - удалить чешую, выпотрошить и промыть, затем натереть солью и перцем. На горячую сковороду налить масло та...