Мне бы про бляшки у налима поподробнее. Такую печень можно в пищу употреблять? Эти бляшки на печени налима - это тоже будущий плоский червяк?Гость писал(а):Могу много еще чего рассказать, если интересно - спрашивайте
Белые бляшки у налима
- Tim
- Безработный - что поймал, тем и сыт.
- Сообщения: 3668
- Зарегистрирован: 04 фев 2008, 16:46, Пн
- Техника: Есть почти все что нужно для Карелии.
- Орудие лова: спининг, удочк, жерлица, мормышка блесна
- Имя: Илья
- Откуда: Карелия, Петрозаводск
- Контактная информация:
Белые бляшки у налима
-
- Впервые на рыбалке
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 16 окт 2008, 12:42, Чт
Re: Что за белый плоский червяк?
у налима вообще куча разных паразитов, т.к. он бентофаг, т.е. поедает все что на дне, даже мертвые остатки, в общем речная свинья. поэтому он чаще других поражен. В бляшках находятся сами черви. Желательно, конечно, такую печень не употреблять, т.к. в таком состоянии он устойчив к недолгой термообработке. Однако, риск заразиться крайне низок, т.к. эта капсула не полностью устойчива к кислой среде желудка человека. Но все-таки вероятность есть. Хотя у меня знакомый много лет ее употребляет, лишь вырезав эти бляшки с печени и получше отварив. Слышал, что не только ремнец у налима в печени, а еще много всякой дряни, посмотрю в литературе и дам полную информацию.
- Tim
- Безработный - что поймал, тем и сыт.
- Сообщения: 3668
- Зарегистрирован: 04 фев 2008, 16:46, Пн
- Техника: Есть почти все что нужно для Карелии.
- Орудие лова: спининг, удочк, жерлица, мормышка блесна
- Имя: Илья
- Откуда: Карелия, Петрозаводск
- Контактная информация:
Re: Что за белый плоский червяк?
о, ужас Надесь противопоказаний к мясу налима все-таки нет?st.segezha писал(а):не только ремнец у налима в печени, а еще много всякой дряни
-
- Егерь
- Сообщения: 239
- Зарегистрирован: 19 июн 2008, 01:58, Чт
- Техника: ???31514, nissamaran320, yamaha9,9
- Орудие лова: ????????, ??????. ?? ??????
- Имя: ???
- Откуда: пос. Сосновец
Re: Что за белый плоский червяк?
единственное противопоказание, если в самом мясе находится полупрозрачный червь - лентец широкий (Diphillobotrium latum), он может стать патогенным в организме человека. Он встречается в мясе налима, окуня, ряпушки, говорят, что может встречаться у сига, но я не встречал. В печени налима кроме ремнеца, о котором я говорил ранее, часто встречаются скребни и трематоды, но они совсем не опасны для человека. Можно без боязни употреблять налимью печень, правда, зная что там находится глист, не захочешь ее есть.
P.S. Пост от St.Segezha.
P.S. Пост от St.Segezha.
- HunterM
- Егерь
- Сообщения: 171
- Зарегистрирован: 11 апр 2008, 21:16, Пт
- Техника: ???????, ???????-8,12.
- Орудие лова: ?????-?????
- Имя: ????
- Откуда: Петрозаводск
Re: Белые бляшки у налима
Да примерно 8 из 10 налимов онежских с бляшками в печени, выкидывать жалко но есть её рот не откроется
- paddler
- Модератор
- Сообщения: 414
- Зарегистрирован: 07 фев 2008, 08:15, Чт
- Техника: ????????? + ????? 4 ?.?.
- Орудие лова: ?????????? ????????? ??????
- Откуда: Петрозаводск
Re: Белые бляшки у налима
и 100% в Сямозере. Ни одного чистого не было.HunterM писал(а):примерно 8 из 10 налимов онежских с бляшками в печени
-
- Егерь
- Сообщения: 171
- Зарегистрирован: 17 мар 2009, 18:19, Вт
- Техника: ??????
- Орудие лова: ??????? ?????????? ??
- Имя: ????
- Откуда: Петрик
Re: Белые бляшки у налима
Приезжайте к нам -у наших намов такой пакости нет.Если проедитеTim
знает,наверое пробовал,акромя крупных озёр----чистоган!
знает,наверое пробовал,акромя крупных озёр----чистоган!
- Tim
- Безработный - что поймал, тем и сыт.
- Сообщения: 3668
- Зарегистрирован: 04 фев 2008, 16:46, Пн
- Техника: Есть почти все что нужно для Карелии.
- Орудие лова: спининг, удочк, жерлица, мормышка блесна
- Имя: Илья
- Откуда: Карелия, Петрозаводск
- Контактная информация:
Re: Белые бляшки у налима
Андрюха
Не кушал я тамошних налимчиков.... Все сямозерских кушаю.
Не кушал я тамошних налимчиков.... Все сямозерских кушаю.
-
- Егерь
- Сообщения: 589
- Зарегистрирован: 20 ноя 2008, 20:51, Чт
- Орудие лова: ?????, ?????????????, ???????, ?????
- Имя: ????
Re: Белые бляшки у налима
это куда?Андрюха писал(а):Приезжайте к нам
-
- Впервые на рыбалке
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 29 май 2010, 11:46, Сб
- Техника: ?????? ???? ???...
- Орудие лова: ??????
Re: Белые блиншки у налима
Знакомый работает криминалистом в Мурманске я ему давал такую печень налимью чтоб узнал можно ли её есть - говорит можно . Гистология (что это я не знаю ) показала что эти катышкиTim писал(а):Мне бы про блиншки у налима поподробнее. Такую печень можно в пищу употреблинть? Эти блиншки на печени налима - это тоже будущий плоский червяк?Гость писал(а):Могу много еще чего рассказать, если интересно - спрашивайте
просто киста какаято.