Рыбалка в Карелии

Павел!! Совершенно согласна!! Если солишь лосося,для употребления в солёном виде.то чешую ни в коем случае чистить не рекомендуется!! по мнению знающих людей, при чистке чешуи мясо рыбы подвергается стрессу!!! и в нём происходят некоторые процессы,которые ухудшают вкус рыбы!!
PS: кстати то же самое со сливками делалось и с лососем!! с нашей местной рыбы!!

деликатеСЫЫЫ!!

..Татьяна.,дастархан яхши / прекрасный стол / ..

~Sardinka~ писал(а):деликатеСЫЫЫ!!

Хочуууу

~Sardinka~ писал(а):деликатеСЫЫЫ!

Таня, да ты гурман

Очень понравились рецепты,. так как приготовили вы - думаю попробовать стоит!